Dagens motion

Att skura badrum och att damsuga hall och kökskolv och sen skura dessa måste väl räknas som en god motion om något. Svett blir man i alla fall.

Sen så blev den en ca timmeslång promenad ute i vackert väder.

Känner mig nöjd!

maten för dagen

Jag startade min dag med att äta stekt sidfläsk som jag hade kvar. Har alltid gillat att äta detta kallt. Tycker det är jättegott.

Till detta blev det stor kopp te med smör och mjölk i.

Till lunch gjorde jag mig en räkmacka utan macka. Räkor, avocado och majonäs. En stor kopp kaffe till detta.

Middagen ska bli stekt fläskkarré med grön sparris och bearnaisesås. Tror nog jag lagar sparrisen i ugn med smör och parmesan. Det är så gott.

Kanske blir det en liten efterrätt ikväll med turisk yoghurt och kokos och kanske en aningens kakao. Får se hur sugen jag är.

Räkor

Åker och handlar efter jobbet. Fyller korgen med färsk sparris. Som är så gott med smält smör och parmesan.

Köper fläskkarré, bearnaissås som Erik Lallersted står för - i alla fall på burken. Köper även hollandaise som också ska vara gott på sparris.

Smör, grädde, ost, majonäs och gräddfil åker också i korgen.

Och på vägen till bilen går jag förbi fiskhandlaren. 1 kg räkor för 89:- kronor kilot och middagen är bestämd.

Så nu har det smaskats räkor med aioli. Och kissen gillade också dagens rätt. Och jag har räkor kvar så imorgon så blir det nog en avocadofrukost med detta på och en klick majonäs.

Det var bara vinet som fattades!

Inköpslistor

Hittade förslag på inköpslistor på kolhydrater i Fokus

Smör- det riktiga, alltså inte margarinerna
Vispgrädde 40%
Creme Fraiche 34%
Olivolja, kallpressad dvs virgin oil
Majonnäs 80%
Kokosfett kallpressad, finns ej i vanliga affärer
Turkisk eller grekisk youghurt med minst 10% fett
Standardmjölk eller ännu hellre gammaldags mjölk som har högre fetthalt
Ägg
Bacon
Fläskkött(gris) välj karréer, kotletter, sidfläsk, revbensspjäll före de andra bitarna
Nötkött, visserligen ett magert kött så man får tillsätta mycket fett
Viltkött är tyvärr magert men har mycket smak
Fågel som kyckling, anka, gås, kalkon
Fisk som lax, makrill, strömming, ål, tonfisk i olja
Skaldjur
Charkprodukter med max 5% kolhydrater
Dessertost typ Brie och övriga mögelostar, Babymel, Philadelphia
Hårdost över 28% fetthalt
Mandlar och nötter som är nära 5%gränsen
Avocado

Vill du även förgylla tallriken vid behov med lite grönsaker så gäller följande:
Broccoli
Blomkål
Vitkål samt övriga kålsorter
Haricot verts
Övriga ovanjordsgrönsaker i begränsad mängd
Lök brukar gå bra men i begränsad mängd
5% kolhydrater/100% livsmedel betyder även 5 gram/100 gram.

Fredag

Dagens frukost: Brie och kaffe m mjölk. Ca 1/2 tårtbit.

Lunch: Stekt fläsk med vitkål.

Middag: Inte bestämt än. Ev fläsk och lite annat småplock. Avocado, salami, ost.

En länk har jag hittat där man kan se kolhydratinnehåll på frukt och grönt.

http://www.hertzmanfrukt.se/html/naring.html

Dagens middag

Stekt sidfläsk med vitkål.

Mums faktiskt.

Men det finns en stor nackdel med att steka fläsk. Det osar och det blir flottigt runt omkring.

Därför gillar jag mat man lagar till i ugnen!

Vägdag

Och det var ingen skillnad mot förra veckan. Ska jag vara glad att jag inte gått upp eller ska jag deppa för att jag inte gått ner??

Men jag tänker inte avbryta det jag håller på med för att satsa på något annat som ska göra att vikten minskar.

Läste att det kan ta ett tag inna kroppen har fattat att den nu ska börja bränna bort fett. Men jag undrar givetvis när min kropp ska fatta.

Jag vill att den ska fatta detta NU!

Men jag märker några positiva saker i alla fall att äta som jag nu gör.

Jag är inte hungrig så ofta som förr.

Jag är inte lika sugen som förr.

Magen är om inte helt bra men lite bättre än förr.

Sen så märker jag ingen skillnad på fibron som en del har gjort som äter denna typ av kost men det kanske också kommer så småningom.

Igår till middag blev det fläskkotlett med vitkål.

Smaskade också i mig en bit brie innan yogan för middag blev det inte förrän närmare 20:00.

Stekte flera kotletter (3) och pyttsade i lite grädde också som en liten sås. Och lunchen idag kommer bli detsamma som gårdagens middag.

Till frukost blev det också en kotlett, lite brie och en kopp te med smör i.

Jag hade bassängträning tidigt i morse så jag tog en bit brie innan och frukosten blev efteråt.

Så nu tränas det ju också även om det inte känns som så. Man kör ju inte helt slut på sig som man kan göra på ett bodystep pass men den tiden är ju förbi så man får ta det som bjuds en kropp som denna.

Yoga och vattengympa är skönt för kroppen helt klart. Och kanske får mina muskler en liten chock. Och börjar bildas igen.